SÜDTIROLER ROSENMUSKATELLER

KLASSIFIZIERUNG: DOP - Denominazione di Origine Protetta

REBSORTE: Rosenmuskateller

WEINBERGE und LAGEN: Trauben aus kalkhaltigen Schotterböden im Überetsch (400 m)

VINIFIKATION und AUSBAU: Ernte vollreifer Trauben, die in Kisten getrocknet und im März des Folgejahres gepresst werden; mehrwöchige Gärung und 12-monatige Lagerung auf der Feinhefe im Barrique.

CHARAKTER: Helles Kirschrot, reiches Fruchtbouquet mit feinen Gewürznoten. Rosenblüten, Lindenblüten und Muskat.

EMPFEHLUNG: Am besten schmeckt er zu verschiedenen Desserts.

SERVIERTEMPERATUR: 10-12° C

HALTBARKEIT: 5+ Jahre

ENTHÄLT SULFITE

Recycling Infos