CHARDONNAY SEDUCTION

KLASSIFIZIERUNG: DOP - Denominazione di Origine Protetta

REBSORTE: Chardonnay

WEINBERGE und LAGEN: Die Trauben stammen von kalkhaltigen Schotterböden und Hügeln um Girlan (450 m).

VINIFIKATION und AUSBAU: Sanfte Pressung mit anschließender Gärung im Edelstahltank bei kontrollierter Temperatur (18°C) für 10 Tage, sowie biologischer Säureabbau. Ausbau für 5-6 Monate im Barriquefass auf der Feinhefe.

CHARAKTER: Der Chardonnay ist ein äußerst beliebter, viel getrunkener Weißwein mit grünlichgelber Farbe, zart-fruchtigem Geruch und trocken, lebhaft-frischem Geschmack. Noten von Ananas, Bananen, Äpfeln, Birnen, Zitrusfrüchten, Karamell, Vanille und Butter.

EMPFEHLUNG: Wird gerne als Aperitif, zu Vorspeisen und Fisch getrunken.

SERVIERTEMPERATUR: 12 - 14° C

HALTBARKEIT: 2 - 3 Jahre

ENTHÄLT SULFITE

Recycling Infos