Vendemmia 2023
Ora che la vendemmia 2023 è terminata, siamo molto soddisfatti delle uve pervenute in Cantina. L'annata 2023 è stata una delle più difficili degli ultimi anni e ha richiesto tutto il nostro impegno nei vigneti. La primavera è stata abbastanza asciutta all'inizio della vegetazione, ma presto è diventata molto umida e fresca, soprattutto all'inizio della fioritura. L'estate si è rivelata molto umida e particolarmente calda, con tre ondate di calore in luglio e agosto. Tuttavia, la pioggia è caduta ripetutamente, soprattutto di notte, determinando lunghi periodi di bagnatura delle foglie e aumentando così la pressione fungina. Anche all'inizio dell'autunno, fino a circa l'inizio di settembre, è rimasto un po' umido, poi finalmente è arrivato l'autunno secco e dorato, che ha portato a una maturazione perfetta, soprattutto per le varietà di vino bianco e soprattutto rosso più tardive. Dall'annata 2023 possiamo aspettarci vini bianchi freschi, fruttati e succosi. I livelli di zucchero sono stati leggermente inferiori rispetto all'anno scorso, quindi non possiamo aspettarci vini bianchi grassi e corposi, ma possiamo aspettarci freschezza e mineralità. I vini rossi di quest'anno mostrano una buona maturità ed eleganza, soprattutto in varietà come Pinot Nero, Vernatsch/Schiava e Lagrein. Tuttavia, i vini presentano un'ottima struttura tannica. Per riassumere l'annata 2023, possiamo dire che i buoni vigneti si sono distinti in termini di qualità quest'anno e siamo fortunati ad avere alcuni di questi siti al Hasel- e Rielerhof come al Windegg.
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